Martella MAXIMUM Class 4x 250g
Má pomer 90/10 (arabica/robusta). Plná, vyvážená chuť s veľmi jemnými ovocnými tónmi.
| Kategória: | ZRNKOVÁ KÁVA |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnosť: | 1 kg |
Balenie obsahuje 4x Martella caffe 250g
Táto káva má vynikajúcu rovnováhu 90% kávových zŕn Arabika a 10% podielu kávových zŕn Robusta. Chuť je plná a vyvážená s veľmi jemnými ovocnými tónmi. Generácie Martellovcou pracovali ako baristi a pražiari pre významné talianske kávove domy, aby si v roku 1925 založili vlastnú pražiareň Martella. Od prvej chvíle je hlavným ukazovateľom výslednej kávy kvalita použitého zrna a dokonalosť jeho praženia. Najkvalitnejšie kávy Arabica pochádzajú z Guatemaly, Kolumbie a Santa Dominga dopĺňajú ich najlepšie kávy Robusta z Južnej Brazílie a Strednej Ameriky.Praženie kávy je tradične pomalé na plyne, v malých dávkach. Nikdy sa nepraží viac ako 60kg na jednu várku kávy. Tento spôsob praženia je veľmi nákladný, ale výsledkom je potom oveľa kvalitnejšia káva s vynikajúcimi vlastnosťami a špecifickou vôňou.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.